Gode tips til din vin

Spis
Spis
01/07/2022

Gode tips til din vin

Spis
Spis
01/07/2022
Sommeren er over os, og det betyder samtidig, at det også for mange mennesker, er ensbetydende med at sidde hjemme på terrassen og nyde et enkelt glas vin på de stille sommeraftener. Men hvilken vin er den bedste, og hvordan ved du hvilken vin du skal vælge? Alt dette kan du få svar på lige her, hvor du får nogle råd til, hvordan du nemt spotter din næste yndlingsvin.    Går du efter en hvidvin, kan du med fordel gå efter en af de mange Pinot Gris vine. Vinen bliver for det meste fremstillet i Alsace i Frankrig, på grund af det gode klima. Dette er nødvendigt, når det handler om at fremstille den lyse vin.   

Hvordan er en Pinot Gris fremstillet? 

Den lette hvidvin Pinot Gris, er kendt for at have en smule sødme, samt en let parfumeret og røget karakter. Druesorten vinen er fremstillet af, har en let krydret og moskusagtig aroma, der er let blandet med sød honning, samt eksotiske frugter. Derudover vil du, når du nyder denne lette vin, fint kunne fornemme små duftnoter fra grapefrugt, kvæde, ananas, safran, æble, lindetræ og smør.    Har du derfor brug for at få fat på en simpel vin, som du sagtens kan servere en kølig sommeraften på terrassen, så er denne elegante vin et rigtig godt bud. Skulle det ske at du bliver så glad for vinen, er der intet i vejen for at købe en del flasker til at gemme. Vinen kan nemlig sagtens gemmes - endda også i lang tid.
Spis
01/07/2022
For salt, for surt eller for sødt? Sådan redder du smagen i din mad
Lær at redde dine retter, når smagen ikke spiller
Spis
Spis
Madlavning
Smag
Køkkentips
Opskrifter
Hjemmekok
6 min
Er suppen blevet for salt, eller smager desserten alt for sødt? Med enkle justeringer kan du genskabe balancen i dine retter. Få praktiske tips til, hvordan du redder smagen – og undgår de samme fejl næste gang.
Sarah Kromann
Sarah
Kromann
Skab en god rytme i køkkenet – fra madlavning til spisetid og oprydning
Få mere ro og struktur i hverdagen med en god rytme i køkkenet
Spis
Spis
Madlavning
Hverdag
Køkken
Planlægning
Livsstil
3 min
Oplev hvordan planlægning, flow og små rutiner kan gøre madlavningen mere overskuelig, spisetiden hyggeligere og oprydningen lettere. Få inspiration til at skabe din egen køkkenrytme, der giver mere overskud i hverdagen.
Anna Møller
Anna
Møller
Find ny madinspiration i dine egne yndlingsretter
Giv dine klassikere nyt liv og find frisk madglæde i det velkendte
Spis
Spis
Madinspiration
Hverdagsmad
Opskrifter
Madlavning
Kreativitet
7 min
Træt af at lave de samme retter igen og igen? Opdag, hvordan du kan forny din madlavning ved at tage udgangspunkt i dine egne yndlingsretter. Med små variationer og kreative greb kan du skabe nye smagsoplevelser uden at starte fra bunden.
Mathias Sandberg
Mathias
Sandberg
Spis grønnere uden at ændre alt: Tag små skridt mod en mere klimavenlig kost
Små ændringer i hverdagen kan gøre din kost både grønnere og sundere
Spis
Spis
Klimavenlig mad
Grøn livsstil
Sundhed
Madvaner
Bæredygtighed
4 min
Du behøver ikke lave en total kostomlægning for at spise mere klimavenligt. Med enkle justeringer i dine vaner kan du tage de første skridt mod en grønnere hverdag – uden at give afkald på smag og nydelse.
Finn Nørgaard
Finn
Nørgaard